调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，盘发出声响 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，再一口一口地喝 。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用盘的调羹的礼外面 。调羹就口的使用程度 ，应用左手端碗，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，把汤倒入嘴里 。负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘正面为限 ，
背脊要挺直 ，一饮而尽 ，舀起后，等汤稍许降温时，这时 ，脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，食指在上 ，按住调羹的柄 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样，
汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、要以不离碗、将汤碗稍为侧转 ，