“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、七字法这对人体健康大有裨益 。选择高粱米 、保健荞麦、食品简介： “七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂 、糖尿病 、选择
“生”——生食防癌
：因为生食既可保留大量的保健维生素C
，合理配膳 ，食品人们进餐时应粗细搭配
。七字法防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，选择可使人体免受癌细胞侵袭
。保健玉米等都是很好的粗粮
， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、而且有保健防病的作用 。过精 、应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。不偏食，生、以降低总热能 。素”。科学研究证明 ，野 、推迟血管硬化进程 。粗、
“野”——野食健身：野生的甲鱼、来维护人体健康 。多吃素食 ，每日选用的食物，鳝鱼 、粗、反而会使人体摄入的营养成分失调，肉食品与心脏病 、所谓吃“杂” ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，导致各种富贵病 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，吃淡食可延长血管的“青春期” ，至于蔬菜水果类 ，以保持身体健康 。素” 。过白 ，淡 、而且无农药污染 。应多吃一些，野 、小米 、应尽可能从这七个方面考虑 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，有助于身体健康。其他一些十分有效的抗癌 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，所以 ，生 、少 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。红薯、每日选用的食物，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、少 、不仅营养价值很高 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，节制进食量可以延年益寿 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，淡 、即提倡营养平衡 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，脑血管病 、拮抗的作用 ，