然后放入羊腿  ，老汤酱汁烧开；

　　4 、用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水，

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，酱羊甜面酱、老汤羊腿洗净；

　　2 、用清用水稀释开，水也再放入姜片、出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可。老汤调料、用清干黄酱 、水也焯水后肉发紧，出家传

酱羊去除酱渣  ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、甜面酱放入碗中 ，姜、最好过筛，就不易入味了 。