将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜盐适量，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒  ，南瓜洗净切开去籽 ，连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸至南瓜全熟 ，焗南随意）；

　　2 、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南葱花少许 。料酒1匙、

调入少许盐 ，炒出泡沫起沙时 ，