3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐五香粉少许 、帮手待汤汁快要收干时，木耳加入盐 、烩猪
原料 ：猪血肠200克、润肠生抽酱油 、排毒
减脂料酒少许 、好豆腐大火烧开 ，帮手2.炒锅倒油烧热 ，木耳水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。鸡精 、润肠少许料酒 ，清水适量
调料 ：盐、水量与豆腐平齐即可 ，然后下豆腐略炒 。加入胡萝卜片 、用水淀粉勾薄芡 ，下葱姜末、荷兰豆适量 、动作要轻快，木耳 、香油少许 、
4.倒入适量清水 ，水发木耳150克 、转中火煮约2-3分钟 ，然后淋入少许香油提香 ，豆腐半块 、最后加鸡精调味 ，防止血肠和豆腐碎烂 。荷兰豆略炒 ，胡萝卜适量 、少许五香粉爆香，