调料 ：盐 、少皆白糖 ，名菜姜 。锅包胡椒粉 、详解大葱 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。
做法 ：
1 、名菜胡萝卜 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解猪里脊肉切厚片，道老东北淀粉 、少皆
2 、名菜生抽 ，锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
5 、胡萝卜切丝 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。
3、鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。用淀粉和清水调成面糊。醋 ，
6 、料酒 ，下姜丝炝锅，鸡精 、白糖、放入胡萝卜 ，倒入炸好的肉片，
原料 ：猪里脊肉 、醋 、大葱 ，大葱丝炒香。淋上料汁 ，
8 、加少许料酒 ，料酒 、
4、往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 。
盐 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。