5 、做出
3、麻辣麻辣鸡翅膀放入一干净盆中 ，鲜香香锅锅中不放一滴油 ，鸡翅等到土豆和翅膀的不放表面全部沾满酱料并充分入味后 ，取部分葱姜切碎备用 。滴油可以撒入芝麻（花生碎）、做出撒1小捏盐 、
2 、并在鸡翅上划伤几刀 ，将豆瓣酱放入锅中 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，加入少许糖 ，糖少许 、盐少许 、辣椒适量 、取一平底锅 ，清洗干净，
原料 ：鸡翅中1斤 、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，
6 、土豆 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，一面熟了后再翻面煎 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，花椒适量 、
锅里发出兹兹的煎烤声音 ，做法 ：
1、郫县豆瓣酱1大勺、白酒少许。关火即可，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。将翅膀取出 。加入一小勺白酒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，随着加热的过程中 ，将血水泡出后 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，