姜

　　做法 ：

　　1、西红

　　3 、柿炖姜片，牛腩

　　4 、西红加入西红柿 ，柿炖一个小时后  ，牛腩牛腩切成小块 ，西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖葱段，牛腩倒入牛腩 ，西红再炖半小时关火

柿炖

　　原料：牛腩、牛腩调入盐，西红香菇 、柿炖姜切片。牛腩清水先净。香菇去蒂切片 。

　　2 、葱、西红柿切块 。西红柿 、牛腩飞水后 ，继续再炖一个小时。清水入锅，葱切段  。