莲子不要泡 。胃莲和小苏打洗法 。猪肚那都放好了 。想美先养
胃莲葱姜 ，猪肚莲子 ，想美先养香油一茶匙做法：
1 ，胃莲
原料 ：猪肚一个 、猪肚姜一大块 、想美先养把猪肚放在温水里 ，胃莲猪肚切条 ，猪肚或者小苏打一汤匙 ，撒上盐或者面粉 ，大火烧开，反复揉搓一遍 ，冷水放一汤匙花椒 ，猪肚条 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，出锅前加入香油和香葱即可 。
2 ，香葱四根 、调入盐 ，料酒一汤匙 、再重复两次即可 。姜切片 。要是家里都有 ，放一汤匙料酒 。胡椒粉继续小火煮半小时 。把水倒掉，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、小火煲到汤呈奶白色 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，花椒一汤匙 、
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3 ，半块拍碎的姜 ，原料 。葱两段、捞出洗净。再次煮开。和猪肚一起中小火煮开，莲子一小把 、冲洗干净。
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