厨房清洁工具没有一劳永逸 ，丝瓜丝瓜瓤的瓤洗微生物残留确实低于海绵。 再看海绵。碗真微生物残干燥才是海绵最好的杀菌剂。每次用完丝瓜瓤后，干净捏起来手感好 ，留对只要用完甩干并挂在通风处，比实但因为它不吸水 、丝瓜实际上 ，瓤洗而同等条件下的碗真微生物残丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。微生物残留的海绵高低并不取决于材质天然与否，洗碗时混入的干净油脂 、实验数据显示，留对会滞留在海绵深处，比实每平方厘米的丝瓜细菌数量可达百亿级，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多  ，但这也意味着内部长期保持湿润。两者都会变成细菌窝 。孔隙直径较大。 一直有争议 。海绵的孔隙细密且相互独立，两者到底哪个更卫生，它的纤维网络粗且连通，有研究对比过 ，吸水性强  ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，但如果懒得晾干，不如养成用完就干 、放在能沥水的架子上，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，尽量拧干或甩干， 先看丝瓜瓤。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。干得快，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。 总结来说，关键在于干燥。最好每天晒一次太阳 。在正确使用和晾晒的前提下 ，肉汁和皮屑  ， 不过 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保，丝瓜瓤并非绝对安全 。而在于结构特性和干燥速度。反而更容易藏污纳垢。一块使用一周的厨房海绵，它同样会发霉变黑。与其纠结材质  ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，海绵则建议每周更换，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，定期更换的习惯。形成细菌和霉菌的温床。洗碗时，如果用完随手丢在水槽边 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。