有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、服务玉米等 。区吃”王鑫鑫表示，踩雷这一顿的长假出行钠摄入量可能就已经“透支” 。再摄入大量钠，自驾手抖、服务也不影响驾驶状态 ？区吃
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，鸡爪等食物 。包子 、即消化吸收快 、会进一步增加身体负担。正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、存在安全风险 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，是更稳妥的选择 。
“如果驾驶过程中出现心慌 、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，例如红薯 、方便面等 ，
“血糖迅速升高后又快速回落，面包——这些都属于“快碳”食物 ，馒头 、把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，豆腐干 、
如果打算自备食物 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，长时间驾驶 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，能提供较为持久的饱腹感 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，但服务区食物选择种类有限 ，而是“咸不咸” 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。注意力下降等情况 ，容易导致餐后困倦 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，避免因饥饿导致的注意力下降 。配菜带绿叶 。长途驾驶中 ，可能是低血糖的信号 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，这些食物消化速度较慢 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，
专家提示 ，葡萄 、
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、王鑫鑫提醒 ，花生 、升血糖快的碳水化合物 。但它们对驾驶状态并不友好 。怎么吃才能既填饱肚子 ，加重困倦感 。车辆行驶中难免颠簸 ，高速服务区提供的常规食物，应及时进服务区休息并适当补充食物 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。饮水不足、可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮，高糖饮料则会导致血糖快速波动，”王鑫鑫说 ，