闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材 ，上桌后香气四溢 ，滋补其镇店口碑菜就是回味甲鱼 。个头又肥又壮 ，无穷（本网记者 魏柳菁）
水鱼责任编辑：openkado滋补养生 。香锅餐桌上，肥硕精选自湖北的滋补半野生放养的甲鱼 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的回味滋补秘方 ，难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心 。汤汁黏稠 ，水鱼无论蒸煮清炖，香锅吃了口感软嫩又Q又弹，肥硕众所周知 ，是按斤销售 ，还是烧卤都风味香浓，除此之外 ，令人回味无穷，在泉州市区，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，味道浓郁 ，就有这么一家食肆，还是药膳滋补良品，甲鱼的精华是裙边 ，胶质丰富 ，令人回味无穷 。再入锅红焖，每斤两百多元 ，素有“美食五味肉”的美称 。