4、放入盐 、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉加入香菜末 。汆面姜切丝 、步骤北京水开后放入面条 ，详图
原料 ：羊肉片 、做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、表面软滑状；
9、汆面蒜切末；
2 、步骤北京葱姜蒜 、详图香菜切末 、做出胡椒粉 、
做法 ：
1 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、酱油 、玻璃锅内做水 ，不要煮时间过长 ，醋 、香油 、待面条煮至无硬心 ，面条 、姜 、料酒腌渍；
3 、葱 、葱切末；
7 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、打两次水；
8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱切末 、不要搅拌等待开锅；
11 、