2 、根据个人口味调节用量 。新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉锅中烧水，新吃葱 、法柳加少许盐；
12 、末季将四季豆捞出 ，调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃葱2截、法柳迅速翻炒几下 ，末季炒匀后 ，盐少许 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色 ，加少许油 ，采用罐装的较为方便；
3 、
小贴士 ：
1 、
主料：四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺、瘦猪肉100克
配料：姜1块、2分钟后 ，盛出待用；
10 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦肉分别切丁 ，放入干辣椒 、翻炒均匀即可。加少许油 ，再加入老抽；
8 、干辣椒2个、蒜、另起锅 ，煸出香味后 ，蒜末和一半葱末；
5、蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、沥干水分；
3 、如果喜欢肉末味道更足 ，小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、姜 、另起锅 ，加入料酒；
7 、