6 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色
10 、惹味
4 、菜葱准备好材料 。油煎
材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝蚝油适量、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱要加油入。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，油适量
做法 ：
1、菜葱炒均后 。油煎
3 、
8 、加入蚝油 ，装碟即可食用。排骨爆香出油后 ，放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用。糖适量、
7、盖上锅盖，排骨煎出油后 ，烧热锅 ，不用再另放盐 。
2、
5、
9 、
加入葱头丝炒香 。不入油放入排骨大火快煎 。出油太少 ，小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。