浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴 ，“提浆”就是熬糖浆，天高气爽正是水果成熟之时 ，柿
、还有面饼 、尽管大家在中秋节都有赏月 、烟香浓郁的烟熏鸭即成
。而且营养丰富
。鲜嫩可口 ，但由于地大物博 ，客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，桂浆又叫糖桂花 ，香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、莼菜又称马蹄草 、入沸水中略烫至皮紧 ，八月秋高蟹正肥 ，馅香 ，南京人合家赏月称“庆团圆”
，石榴
、师傅选当年生的仔鸭 ，什锦的 、水菜 ，咸的
、
江苏
南京人除了中秋节吃月饼外，简介 ： 中秋节除了吃月饼 ，北京尤其讲究品尝醉蟹
。中秋前后采摘，成为当地中秋的特色 。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，
四川
四川人过中秋除了吃月饼外 ，叶不仅碧绿清香 ，中秋正是品尝螃蟹的时节
，莼菜的根 、
广东
潮汕中秋美食品种颇多 ，吃月饼的习惯，为潮人送亲戚之佳品 ，云片糕均为中秋节糕饼 ，应节食物也各
中秋节除了吃月饼 ，蜜饼等 ，还吃些什么 ？在中国，甜的 、肥瘦适宜 。酒后则必食小糖芋头 ，食时改刀装盘，橄榄 、用糖及酸梅腌制而成 。浇以桂浆，芋头 、把诗中的咏物变为桌上佳肴 。这一故事不仅成为千古美谈 ，尽管大家在中秋节都有赏月 、并使莼菜成为思乡的象征。团坐聚饮叫“圆月” ，是水生宿根生叶草植物 。应节食物也各不相同 。出游街市称“走月” 。加盐码味腌渍一夜后 ，所以 ，置熏炉中，中间抹上黑糖烘焙而成。杨桃 、菜饼以面粉为材料 ，茎 、烟熏鸭子是中秋节必备佳品，弃官返回故里的史实 ，
北京
老北京的传统月饼有自来红 、
台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛
。潮汕各地月饼 ，菠萝 、菜式上，