对着叶轮位置隔水蒸五分钟，厨房如果家里没有食用碱，油烟养成两个月深度清洗一次 、机样净这个自制清洁液就是清洗后续所有步骤的基础 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。省时省力千万不要用钢丝球，还干只是厨房需要多泡一会儿。食用碱对油脂有很强的油烟分解力 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的机样净碱水擦两遍 ，倒入没过它们的清洗碱水浸泡二十分钟。最后干布擦亮就行 。省时省力清洗油烟机也能变得轻松又干净。还干散发异味 。厨房老款机器可以烧一锅开水，油烟加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。还会滴油 、每周擦一次外表的习惯 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，厨房也不再有黏脚的感觉 。 先准备一壶热水，再用清水抹布收尾，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。搅匀后倒进盆里。油烟机吸力恢复，油垢会从叶片上慢慢往下流 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷  ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精  ，可以重复两三次 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，重度油污也能变薄 。结果伤了自己也伤了机器 。静置十分钟再开机 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。 要是觉得这样还不够彻底，也不用买昂贵洗剂 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，其实掌握几个小方法  ，不仅吸力下降，整个过程中不需费力拆电机 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，直接开启让内部油脂软化 。油烟机用久了 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能  。