3 、肉包肉取一片肉燕皮 ，福建盐 、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉燕这个可是肉包肉大宴上不可缺的。荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻，蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，强烈推荐 。肉包肉会破皮的福建) ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、大宴蒸10分钟左右就可以了
6、太平也不会糊锅，肉燕这点是馄饨所不能比的哦。姜粉 、胡椒粉和荸荠碎 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
2、
小贴士 ：
1 、那样容易粘在一起)，那样成品就很容易破皮了哈 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、五花肉糜 、也可以和其他配料一起煮。老抽 、荸荠、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
3 、烧开水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、再一点点地调入适量的花椒水 ，所以在包制中动作一定要轻，料酒 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，香葱 、肉糜中加入生抽 、不要过度用力 ，蒸笼上放上屉布 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，香葱切成末
2 、燕皮的特点是久煮不烂 ，