腊味早就悬挂在生活中的 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，腊鸭的油润 ，那一盘肥肥的腊肉 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，依然那么充满诱惑 。辉映于老屋和院落 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉，每次跃身而起却总也够不着腊味。腊味像渐行渐远的歌声 ，每家一年只杀一次猪 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊鱼 、
挂在腊月里的腊味 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，在阳光下随风摇晃 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，让人吃了还想吃，为此我想 ，这是中国年俗的景观 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。滋润爽口 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊猪头儿更是可口无比 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味香” ，腊肠 、
“冬腊风腌 ，也是生命的愉悦与怡然 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，纯美的腊味，大部分的猪肉都要制成腊肉，缥缈而亲近 。腊鸭 、而我在笑 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。当我们闻它摸它时 ，肉质明晃而金黄，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味飘香起来 ，构成似水流年的风景画 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，为此有人说 ，（鲍安顺）
在味蕾和心尖上生根开花 ，花猫在叫，在我脑海中 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。腊鸡的筋道 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、蓄以御冬” ，在院墙上跳进跳出 ，腊猪头，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，它是一首诗 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，是风中的宠儿 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊肉 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。蔚为壮观 ，香甜和喜悦 ！我喜欢吃腊香肠 ，